La Locanda di Bagnara

Fleisch und Fisch sowie Gemüse, das aus dem umliegenden Gebiet stammt, werden auf gleichbedeutende Weise zu Gerichten verarbeitet, die sich an die örtliche Tradition anlehnen und mithilfe der internationalen Erfahrung von Mirko Rocca, des ehemaligen Küchenchefs in London, in New York, in Kuala Lumpur, auf Capri…neu zusammengestellt werden.

Die schnelle Zubereitung, die frischen Zutaten (das Menü wird alle 60 Tage umgestellt, um die Saisonprodukte aufzunehmen), die immer hausgemachten Teigwaren und die eigens von dem Wirt der Locanda ausgewählten Weine sind für das Restaurant charakterisierend. Das Ambiente und die Anordnung der Tische garantieren allen Gourmets, die in einem der beliebtesten Restaurants von Romagna, zwischen Imola und Ravenna speisen möchten, die gewünschte Privatsphäre und jeglichen Komfort.

Denjenigen, die Momente der Romantik erleben möchten, steht in der Loggia im Obergeschoss ein einziger Tisch für nur zwei Personen zur Verfügung, der von einer außergewöhnlichen Lampe in Form einer Wolke beleuchtet wird und die ersehnte Vertraulichkeit und Gemütlichkeit garantiert.

Das Restaurant ist von Dienstag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Montag: zum Mittagessen geschlossen. Geöffnet für Abendessen auf Reservierung.

Ristorante Ravenna, Locanda di Bagnara

Die Wine Bar, das Weinlokal der Locanda, zählt zu den beliebtesten der Romagna. Über 130 Etiketten, von denen 40 aus romagnolischem Gebiet stammen, sind das Ergebnis einer akkuraten Studie der nationalen und regionalen Vortrefflichkeiten.

Diese sind die Bestandteile der reichhaltigen Weinverkostung, während sich die 17 Etiketten der Destillate aus Grappa-Likören, Rum und Cognac zusammensetzen…

MENU

ANTIPASTI

PRIMI

  • Tortelli di patate con animelle croccanti e riduzione di saba | €0.00
  • Tagliata di vitello in crosta di basilico con spinaci saltati e salsa di pinoli | €0.00

SECONDI

  • Baccalà mantecato alle erbe con crema di ceci e olio al nero di seppia | €0.00

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